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東京・原宿にまるでイタリアンドルチェのような本格的なティラミスが楽しめるティラミス専門店『TIRAMISU LABO(ティラミスラボ)』が、3月19日(金)にオープンしました。
見た目も可愛い、飲めるティラミスとは一体どのようなスイーツなのか気になりますよね?
今回はタピオカミルクティやバナナジュースの次に来るかも・・・、な「ティラミスラボ」の新感覚スイーツをご紹介します。
ワンハンドで楽しめる韓国スタイルのティラミス
ティラミスは日本で1990年代に流行したスイーツですが、韓国では近年、フルーツなどをトッピングしたカップティラミスがフォトジェニックなスイーツとして人気を集めています。
『ティラミスラボ』では、そんな日本ではまだ珍しい韓国スタイルのカップティラミスの専門店です。
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「ティラミスラボ」これはもう本格イタリアンドルチェ!
厳選された高品質なイタリア産マスカルポーネチーズや北海道産生クリームを使用するなど、素材にこだわり、イタリアンレストランで長年経験を積んだシェフが開発。お酒を使用していないのでお子様でも安心して召し上がって頂けます。
ラインナップは、定番のオリジナルティラミスをはじめ、いちご、抹茶、オレオなど全6種類。
“飲めるティラミス”と言えるほど滑らかな食感を楽しむことができる新感覚スイーツです♪
クラフトカップで提供するので、気軽にテイクアウトして食べ歩きも楽しめます。
ほかにもドリンクでは、SNSで話題の韓国発祥のドリンク「ダルゴナミルク」や、自家製レモネードがいただけます。
お店のこだわり
『ティラミスラボ』のコンセプトは、ティラミスの語源がイタリア語で「私を元気付けて」と意味するように、ティラミスをより身近なスイーツにするため日々研究し、お客様を「笑顔にする」「元気にする」「心あたたまる」美味しいティラミスを提供することだとか。
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フォトジェニックを意識した店内は白を基調とし、韓国をイメージしたネオン管でつくられたパステルカラーのロゴを店舗中心にレイアウト。
フォトスポットとしてカップティラミスやドリンクと一緒に写真撮影をお楽しみいただけます。
また、開放的な屋根付きテラス席では、雨の日でも安心して利用できるよう嬉しい配慮も♪
商品のラインナップはこちら
「オリジナルティラミス」500円/税込
まずは食べるべき定番の「オリジナルティラミス」。一度食べたら虜になる、まさに“飲めるティラミス”。
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「オレオティラミス 」600円/税込
オレオのサクサク食感とカカオのホロ苦さがティラミスと相性抜群。
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「いちごティラミス」680円/税込
フレッシュないちごをそのままトッピングした見た目がかわいい。
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「ブルーベリーティラミス」680円/税込
フレッシュブルーベリーのほんのり甘酸っぱさとマスカルポーネのクリーミーさが見事にマッチ。
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「ショコラティラミス」650円/税込
チーズクリームと濃厚ショコラクリームが2層に重なった甘いもの好きはたまらない。
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「抹茶ティラミス」580円/税込
抹茶のほろ苦さとティラミスの甘味が引き立て合った和洋いいとこどり。
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「自家製ラボレモネード」400円/税込
ここでしか飲めない!ソーダ割りと水割りの2種類から選べるティラミスラボ特製レモネード。
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「ダルゴナミルク」500円/税込
韓国で話題の「ダルゴナミルク」。牛乳にキャラメル風味でサクっとした食感のダルゴナをトッピングしたドリンク。
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おわりに
ワンハンドで手軽に食べれて、見た目も超可愛い♪
テイクアウトもOK!おみやげにも喜ばれること間違いなし!
韓国発!新感覚スイーツ「ティラミスラボ」“飲めるティラミス”をぜひ一度お試しあれ。
店舗情報
『ティラミスラボ』
住所:東京都渋谷区神宮前1-15-4 Barbizon76
電話:03-6721-1129
営業時間:10時~20時
定休日:なし
『ティラミスラボ』公式インスタ
https://www.instagram.com/tiramisulabo/?hl=ja